skip to Main Content

Pas besoin de vous y connaître en vin

Choisir le vin pour la Saint Valentin avec quel.vin
Choisir le vin pour la Saint Valentin avec quel.vin

UNE SAINT VALENTIN SANS PÉPINS

Bonne Idée HEBDO  6 février 2018

Vous n’avez rien prévu pour la Saint-Valentin et vous redoutez que votre moitié ne vous réduise en miettes ? Pas de panique ! Avec un délicieux crumble aux pommes, elle devrait juste… vous dévorer tout cru !

On craque pour le fruit défendu !

Encore mieux qu’une pomme d’amour, craquez pour un délicieux crumble aux pommes ! Et pour le réaliser, même pas besoin d’éplucher les livres de recettes… On vous donne tous les conseils pour en faire votre spécialité.

Pour commencer, pas de quartiers pour les pommes ! Pommes de reinette, ou pomme d’(happy)… Réduisez en morceaux les plus jolies. Faites-les revenir à feu doux avec une cuillerée de cannelle et un sachet de sucre vanillé, puis disposez-les au fond d’un plat à gratin.

À côté, on réalise la pâte à crumble ! Et pour la Saint-Valentin, pas de jaloux ! On pétrit du bout des doigts, les mêmes quantités de farine, de cassonade et de beurre mou… Pour une fois, on se régale d’un ménage à trois !

Ensuite, on recouvre les pommes de la pâte à crumble et on enfourne à 200 degrés pendant 35 minutes !

Alors, vous aimez ? Inutile de résister à la tentation… C’est perdu d’avance !

LES VINS

Pour une Saint Valentin tout en douceur sous le signe de la pomme caramélisée, de la vanille et de la cannelle.

  • Tariquet Premières Grives 2016, un blanc plein de fraîcheur, une jolie acidité et un bouquet de fruits mûrs
  • Bordelet Sydre Argelette Grand Cru, un cidre Grand Cru, enrichi de notes minérales et d’épices douces
  • FL Tour d’FL Coteaux du Layon 2013, le blanc parfait pour votre crumble, des arômes de miel, d’écorce d’orange confite, de marron glacé

C’est l’amour fou, voilà une bonne raison pour boire avec sagesse.

  • NOTES AROMATIQUES
  • Pomme
  • Épices
  • Caramel
quel.vin vous choisit le vin
Aurélien Grevet, expert en bon vin

Aurélien Grevet
expert en bon vin

Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

quel.vin vous choisit le vin

Livraison 48 h. Bouteilles protégées dans un emballage spécial transport. quel.vinEN POINT RELAIS ou en 48H CHEZ VOUS

Protégé dans un emballage « spécial bouteille »

Livraison gratuite dès 150 euros de commande. quel.vinLIVRAISON = 1€
PAR BOUTEILLE

Avec un minimum de 6€ par livraison
GRATUIT à partir de 150€ de commande

Paiement sécurisé avec PayPal et cartes de crédit. quel.vinPAIEMENT SÉCURISÉ

Payez avec PayPal, CB, Visa, Amex, MasterCard

Plus d’information sur la livraison

quel.vin vous choisit le vin

LE PLEIN

D’IDÉES

Choisir le vin pour un gratin dauphinois aux champignons. quel.vin

GRATIN DAUPHINOIS… A FOND SUR LE CHAMPIGNON !

Imaginez un gratin dauphinois truffé de champignons… Des cèpes, des pieds-de-mouton, des girolles…
Choisir le vin pour le chou farci. quel.vin

LE CHOU FARCI, NOUVEAU CHOUCHOU

Et si les tomates farcies n’avaient pas le monopole des recettes feel-good ? Après tout, depuis le temps qu’on...
Choisir le vin pour un pique-nique d'automne. quel.vin

PIQUE-NIQUE D’AUTOMNE… SUR TAPIS DE FEUILLES

Bon vent l’été… Vive l’automne et ses randonnées ! Partez vous requinquer au détour de sentiers qui …
Back To Top