UN CONTRAT SUR UN PLATEAU

Vous venez de signer un contrat d’embauche ou un partenariat historique avec un client ? Ne rendez pas tout de suite votre tablier et passez en cuisine pour fêter ça ! Toasts chauds et froids, salés, terrines, plateaux de fromages, salades et dessert… Savourez le goût de la réussite comme il se doit !

Sortez vos plats signatures…

Un cake jambon-olives, des œufs mimosa, un gâteau moelleux au chocolat… Sans avoir des années d’expérience en cuisine, vous avez sûrement quelques réussites gustatives accrochées à votre CV ! Pour que le buffet fasse date dans l’esprit de vos invités, nous vous proposons de prendre la direction des opérations. Pour l’aspect festif, on garde en tête les chips, tartinades d’olives et autres cacahuètes !

Concernant l’aspect plus sérieux des préparations, lancez-vous dans des verrines faciles à faire ! Une couche de guacamole, un peu de crème, quelques tranches de saumon fumé réhaussées de coriandre et le tour est joué ! Pour manager le chaud et le froid, nous vous proposons de partir sur un velouté de légumes du moment. A la fois nourrissant et réconfortant. Et si vous composiez quelques plateaux de fromages ou de charcuterie ?

Pour finir… un bon gâteau plein de chocolat, bien sûr !

Faites-vites, vous avez encore du pain sur la planche si vous devez passer dans les meilleures échoppes du quartier !