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Choisir le vin pour des fruits de mer. quel.vin
Choisir le vin pour des fruits de mer. quel.vin

Bonne Idée HEBDO Bonne Idée HEBDO

TOUR DE FRANCE…
DOPÉ AUX FRUITS DE MER

Vous êtes gonflé à bloc pour suivre le tour de France ? Bonne nouvelle, vous allez le faire passer chez vous cette année… Enfin, à condition de savoir s’y préparer ! Vous avez une télé et un plateau de fruits de mer ? La boucle est bouclée, vous allez vous régaler.

On adapte le plateau et la vitesse.

Pour regarder le tour de France cette année, on y va par étapes… Pour se mettre en condition, on sort la télé, la table et les chaises sur le balcon ! Avec un peu de chance, vous verrez peut-être une ou deux caravanes passer comme si vous y étiez ! Ensuite, les choses sérieuses commencent…

Pour se mettre en jambes, on vous conseille de faire monter la mayonnaise à la main et de suivre la course avec un gargantuesque plateau de fruits de mer. On commence par les bulots et les bigorneaux, puis on enchaîne avec les huitres et les crevettes. Prenez votre temps pour déguster…

Pour vous, ce n’est pas un contre la montre !

quel.vin vous choisit le vin

LES VINS

LA SÉLECTION D'AURÉLIEN

Maillots jaune, vert ou à pois… pour le vin, avec les fruits de mer, on retient le blanc (le maillot du meilleur jeune) vif et minéral.
Vous êtes dans la Team huîtres ? Le Muscadet est idéal ! Vous êtes plutôt coquillages et crustacés ? Choisissez un vin plus ample…

Bien sûr, côté descente, on ne se met pas en roue libre !

  • NOTES AROMATIQUES
  • Iode
  • Citron
  • Pomme
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Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.

Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

Aurélien Grevet, expert en bon vin
Aurélien Grevet
expert en bon vin
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