Bonne Idée HEBDO

La Fête

DES CRÊPES, ET QUE ÇA SAUTE !

C’est la Chandeleur, à la bonne heure ! On invite les amis à venir faire sauter les crêpes pour le goûter et comme on est bien lancés, on fait des crêpes salées pour le dîner

Hop, hop, hop, on met la main à la pâte !

Jamais on avait inventé une recette aussi simple pour régaler petits et grands gourmands ! Alors on se retrousse les manches et on enfile le tablier pour faire les crêpes.

Il vous faut de la farine, du lait, des œufs et le goût du risque pour les rattraper à la volée ! Pas étonnant que les crêpes soient bien meilleures quand la pâte est reposée…
Si vous êtes joueur, essayez de les lancer les yeux fermés ! Si vous êtes chanceux, gardez une pièce dans la main pour vous attirer la bonne fortune…

Et si on tentait autre chose que la traditionnelle crêpe jambon, fromage, champignons ? Poulet-chèvre et miel, poire-chocolat, reblochon-crème lardons… Que vous soyez bec salé ou bec sucré, vous avez l’embarras du choix pour vous régaler !

D’ailleurs, on vous parie que l’ambiance ne retombera pas comme une crêpe pendant la soirée !

LES VINS

LA SÉLECTION D'AURÉLIEN

Des copains, des crêpes sucrées, des crêpes salées, la fête… il y en aura pour tout le monde !
Pour vos crêpes sucrées ou salées, 3 vins joyeux et à prix légers.

Pour ne pas vous étaler comme une crêpe, buvez avec modération !

NOTES AROMATIQUES
Fleurs
Épices
Acacia

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#Lou by Peyrassol Blanc 2019
9,95 € ttc
Joli blanc provençal plein de fraîcheur, aux saveurs d'agrumes et de pêche, idéal avec les poissons et fruits de mer.
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Grandes Espérances Étoile Filante
10,20 € ttc
De fines bulles made in Loire, fraîches, fruitées et florales. Un super rapport qualité-prix, à faire goûter à l'aveugle pour épater la galerie.
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Rosalcy Lalande Pomerol 2019
16,20 € ttc
Super rapport qualité-prix en conversion à la biodynamie. Une structure délicate et un joli bouquet aromatique de fraise, de framboise et de myrtille.