
Bonne Idée HEBDO
SOIRÉE CINÉMA : FIGHT CLUB-SANDWICH
Rien de tel qu’une bonne soirée cinéma à la maison. Un ciné-club à partager entre copains ou en amoureux pour voir et revoir les grands chefs d’œuvre du 7ème art. Et comme vous le savez, la première règle du ciné-club est : il est interdit de voir un film le ventre vide !
In the Food for Love
Avant de rejoindre la soirée cinéma dans le salon, le chef décor donne le ton. Ce soir, c’est ambiance Drive-in. Les amateurs de Scorsese dégaineront les clubs sandwichs, les chips, le popcorn et l’ice SCREAM !
Pour la recette du club sandwich poulet bacon, suivez les recommandations de notre scénariste.
Commencez par la cuisson de l’œuf dur. En parallèle, faites revenir quelques tranches de bacon dans une poêle avant de les réserver. On garde la graisse pour cuire à feu doux une escalope de dinde ou de poulet. Puis, on la découpe en lamelles. Faites griller 3 grandes tranches de pain de mie. Garnissez la première de mayo et de quelques feuilles de salade, de lamelles de poulet et de tranches d’avocat. Salez et poivrez ! Sur la deuxième tranche, on renouvelle l’opération avec des rondelles de tomate, l’œuf dur et les tranches de bacon.
Enfin, disposez la dernière tranche de pain avant de presser l’ensemble avec Delicatessen…

LES VINS
LA SÉLECTION D'AURÉLIEN
Soirée cinéma à la maison ? Derrière la caméra, Aurélien rend hommage à votre soirée cinéma, avec des vins frais et légers.
3 vins sont nominés dans la catégorie prix légers.
Boire avec modération, c’est la garantie de voir la fin du film !
- NOTES AROMATIQUES
- Cassis
- Épices
- Coing
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Simian Jeu de Rolle 2021
7,95 € ttcÉtonnant blanc du Rhône en biodynamie, frais et minéral aux notes d'agrumes et de miel d'acacia. -
Villeneuve Saumur Champigny 2020
13,70 € ttcRouge bio, frais et croquant, aux arômes de cassis, cerise, framboise, le vin des copains. -
Bachelet Bourgogne Pinot Noir 2020
18,50 € ttcJoli Pinot Noir, tout en élégance et en fraîcheur, aux saveurs de cassis et d'épices poivrées. Un rapport qualité-prix imbattable pour un bourgogne rouge.

Je sélectionne chaque vin après une sérieuse dégustation avec les vignerons.
Les vins sont négociés et approvisionnés directement chez le producteur pour vous présenter un bon prix.

expert en bon vin

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