RAMENEZ VOTRE FRAISE !

Vous en aviez rêvé tout l’hiver ! Ah, ces fraises parfumées sur les étals du marché ! Que vous soyez tartelette ou chantilly, on vous laisse le champ libre pour toutes les déguster…

Strawberry fields forever…

Vous êtes accros aux fraises ? Nous aussi… Et si les confitures et les glaces nous aident à tenir toute l’année, rien ne vaut une belle fraise bien mûre et gorgée de soleil. D’ailleurs, attention aux compliments… Les fraises rougissent facilement !

Si vous aimez leur côté acidulé, parfumez-les de citron pour la réveiller ! Mais si vous préférez leur douceur, on vous conseille un peu de sucre, de crème ou de chantilly…

Envie de varier les plaisirs pour le goûter ? Enfilez votre charlotte et commencez à pâtisser une belle tarte aux fraises maison. Préparez une pâte feuilletée légère et croustillante, créez la surprise en faisant infuser des feuilles de menthe ou de basilic dans votre crème pâtissière et disposez vos fraises en ordre de bataille.

Le duel sera terrible, mais on parie qu’il ne restera pas une miette de votre tarte à la fin de la journée !