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La Source Rouge de Vignelaure 2016

11,95  ttc

Château Vignelaure – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉ intensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES FRUITS DES BOIS RÉGLISSE GARRIGUE

Description

LE VIN

UN FRUITÉ ET UNE FRAÎCHEUR INCOMPARABLES

Des archéologues ont mis à jour une exploitation viticole datant du 1er siècle avant J-C juste à côté du château Vignelaure. « L’une des propriétés emblématiques non seulement de la Provence, mais de la France » d’après Robert Parker. On saurait donc faire le vin, au château Vignelaure, à l’image de ce Source rouge, très élégant et équilibré, avec une belle fraîcheur en bouche. Ses arômes de cerise, de réglisse, de garrigue, de poivre et de torréfaction se marient pour le meilleur avec de belles pièces de viande rouge grillée aux herbes de provence.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Copains
Ripailles

EXCELLENT AVEC

Bœuf et côtelettes d’agneau grillées aux herbes, fromages
Suggestions :
Samossas de bœuf, coppa/pancetta, pièce du boucher grillée, hachis parmentier de canard, plateaux de fromage, bavette à l’échalote

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt

Où sont les vignobles de Provence. quel.vin

LA RÉGION

Provence

COULEUR Rouge
APPELLATION Coteaux d’Aix en Provence
CULTURE Bio
CÉPAGES 50% Cabernet Sauvignon
40% Syrah
10% Carignan

LES PATRONS

Mette et Bengt Sundstrom

Mette et Bengt Sundstrom sont fiers de perpétuer la tradition provençale, qui fera dire à Robert Parker que c’est « l’une des propriétés emblématiques non seulement de la Provence, mais de la France ». Collision entre tradition et modernité : la vigne y est cultivée depuis plus de 2000 ans, et leur collection d’art moderne est impressionnante. En vrac César, Buffet, Arman, Henri Cartier-Bresson. Dingue.

Mette et Bengt Sundstrom du Château Vignelaure - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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