Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru
66,00 € ttc
Champagne – 75 CL – BLANC PÉTILLANT
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Description
LE VIN
GRAND CRU EN BLANC DE BLANCS TOUT EN DELICATESSE
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Grande Occasion
Effet Waouh !
Tête-à-tête
EXCELLENT AVEC
Poissons crus et crustacés, sushis et makis, pied de porc pané
Suggestions : Bagel saumon fumé fromage frais, sushis, gambas au sésame, saumon à l’oseille, tartare de thon et basilic, pied de porc pané
LA TEMPÉRATURE
8 à 10° C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
LA RÉGIONChampagne
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BRUNO PAILLARDBruno Paillard, voilà un nom qui égaie les papilles de gourmets. Figure atypique de la Champagne, Bruno a créé sa Maison en 1981 après une expérience de courtier qui lui révéla le fabuleux terroir champenois et ses meilleures parcelles. Il achète d’abord du raisin aux meilleurs faiseurs, puis acquiert ses premières vignes en 1994. Son style épuré, privilégiant une bulle fine, est rapidement prisé par les belles tables, à tel point que son vignoble recouvre aujourd’hui 32 hectares. Sa fille Alice l’a rejoint en 2007 et perpétue les engagements de son père : respect de la terre, de la qualité et de la Champagne. |
Additional information
Weight | 1,5 kg |
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