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Pierre Gimonnet Oenophile 2014

45,00  ttc

Champagne – 75 CL – BLANC PÉTILLANT

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  • INTENSITÉ intensité
  • STYLE FRAIS
  • NOTES AROMATIQUES ANIS ACACIA POIRE

Description

LE VIN

CUVÉE NON DOSÉE INTENSE AVEC UNE FINALE MINÉRALE CRAYEUSE

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Découverte
Grande Occasion
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Pâtes & risottos, recettes au fromage, viandes blanches
Suggestions :
Pâtes au pesto, Camembert rôti au herbes, ris de veau braisés

LA TEMPÉRATURE

10 à 12° C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Champagne. quel.vin

LA RÉGION

Champagne

COULEUR Blanc pétillant
APPELLATION Champagne
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Chardonnay

LA FAMILLE

Les traces les plus lointaines de la présence de la famille Gimonnet dans le village de Cuis remonte au XVIe siècle. Au domaine Gimonnet, on ne plaisante pas avec les traditions et l’attachement viscéral à la terre. C’est Pierre Gimonnet qui embouteilla pour la première fois dans les années 1930. Son fils Michel intégra le domaine en 1955 et insuffla le style qui perdure aujourd’hui : des champagnes complexes et équilibrés, à l’élégance ciselée et d’une inimitable fraîcheur minérale. Olivier et Didier, les enfants de Michel, perpétuent depuis 30 ans la tradition familiale.

Champagne PIerre Gimonnet quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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