Terres Blanches Sancerre Blanc 2017
18,95 € ttc
Domaine de Terres Blanches – 75 CL – BLANC
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Description
LE VIN
SANCERRE ET SANS REPROCHES
Lorsque les Saget décident de reprendre ce domaine en mains pour l’emmener au plus haut, ils jouent la sécurité en liant un partenariat avec Stéphane Derenoncourt, l’un des ‘winemakers’ les plus en vue du moment. Ainsi ce joyau de la planète Saget mise tout sur le qualitatif, et le contenu de ce verre de Sancerre ne saurait les faire mentir : un vin fruité, vif et polyvalent, digne des plus belles tables. Une attaque friande, une matière onctueuse et une belle trame minérale en font vraiment un vin de terroir typique du Sancerrois.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Brunch
Grande occasion
EXCELLENT AVEC
Coquillages et fruits de mer, sushis et makis
Suggestions : Croquette de crevettes, plateau de fruits de mer, sushis/makis, brochettes de gambas à l’ail, raclette savoyarde, tartare saumon et avocat
LA TEMPÉRATURE
8 à 10°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
LA RÉGIONLoire
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LES VIGNERONSLaurent, Arnaud et Jean-Louis Saget Jean-Louis Saget, descendant d’une famille de vignerons ligériens, a bâti un empire : de 4 hectares hérités, il en détient aujourd’hui 360 sur 6 domaines. Ses fils Laurent et Arnaud ont repris la flambeau, et gèrent notamment ce Domaine de Terres Blanches, le fleuron de la Maison. Ou comment la quintessence de beaux terroirs peut transcender l’expression pure et minérale des vins du Sancerrois. |
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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