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Terres Blanches Pouilly Fumé 2016

16,45  ttc

Domaine de Terres Blanches – 75 CL – BLANC

En stock

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLE FRAIS
  • NOTES AROMATIQUES PIERRE À FUSIL POMME GOLDEN FLEUR D'ACACIA

Description

LE VIN

LE HAUT DU PANIER EN BLANC DE LOIRE

Lorsque les Saget décident de reprendre ce domaine en mains pour l’emmener au plus haut, ils jouent la sécurité en liant un partenariat avec Stéphane Derenoncourt, l’un des ‘winemakers’ les plus en vue du moment. Ainsi ce joyau de la planète Saget mise tout sur le qualitatif, et le contenu de ce verre de Pouilly Fumé le confirme : un vin franc, vif et sobre comme son étiquette. Une belle trame acide, un équilibre dynamique et une finale soutenue en font effectivement un beau vin de terroir.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Cocooning
Effet Waouh !
Grande occasion

EXCELLENT AVEC

Poissons et fruits de mer grillés, curry d’agneau ou de poissons
Suggestions :
Bagel saumon fumé et fromage frais, oursins, curry de crevettes et ananas, poulpe grillé, fondue savoyarde, soupe de poissons

LA TEMPÉRATURE

8 à 10°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!

Où sont les vignobles de Loire. quel.vin

LA RÉGION

Loire

COULEUR Blanc
APPELLATION Pouilly Fumé
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Sauvignon

LES VIGNERONS

Laurent, Arnaud et Jean-Louis Saget

Jean-Louis Saget, descendant d’une famille de vignerons ligériens, a bâti un empire : de 4 hectares hérités, il en détient aujourd’hui 360 sur 6 domaines. Ses fils Laurent et Arnaud ont repris la flambeau, et gèrent notamment ce Domaine de Terres Blanches, le fleuron de la Maison. Ou comment la quintessence de beaux terroirs peut transcender l’expression pure et minérale des vins du Sancerrois.

Laurent, Arnaud et Jean-Louis Saget du Domaine de Terres Blanches - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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