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Tariquet Premières Grives 2019

9,75  ttc

Domaine Tariquet – 75 CL – BLANC DOUX

In stock

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  • INTENSITÉ intensité
  • STYLE DOUX
  • NOTES AROMATIQUES AGRUMES FRUITS EXOTIQUES RAISINS FRAIS

Description

LE VIN

TANDEM DOUCEUR / FRAÎCHEUR

Dans la famille des vins blancs doux et liquoreux, on ne présente plus le Sauternes, opulent, gras, puissant, sucré. Pour ceux qui le juge trop gras, trop puissant et trop sucré justement, à l’autre bout de la famille, vous avez ce beau Premières Grives de chez Tariquet. Le joli bouquet de fruits bien mûrs et compotés est toujours présent, mais il y a cette fraîcheur et cette acidité qui contrebalancent habilement le sucre, et cela lui permet de paraître beaucoup plus léger et digeste que son cousin bordelais. Un tandem douceur / fraîcheur qui ravira même les plus rétifs aux vins doux.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Effet Waouh !
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Foie gras, viandes blanches, desserts aux fruits exotiques
Suggestions :
Brochette de boudin au foie gras, crevettes ananas au curry, foie gras, roquefort, émincé de dinde à la crème, tartare de fruits exotiques

LA TEMPÉRATURE

8 à 10°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles du Sud-Ouest. quel.vin

LA RÉGION

Sud-Ouest

COULEUR Blanc
APPELLATION Côtes de Gascogne
CULTURE Biodynamie
CÉPAGES 100% Gros Manseng

LES VIGNERONS

Famille Grassa

La famille Grassa du domaine Tariquet, c’est une success-story comme on aimerait en voir plus souvent. Une histoire familiale qui inclut dresseurs d’ours, exil de barman aux USA, blessures de guerre, garçon coiffeur, et production de vins blanc à contre-courant. La désobéissance aux AOC couronne aujourd’hui de succès la 3ème génération, avec 900 hectares (!) cultivés dans le respect de la nature.

La famille Grassa du Domaine Tariquet - quel.vin

Additional information

Weight 1.5 kg

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