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Taittinger Les Folies de la Marquetterie
48,00 € ttc
Taittinger – 75 CL – BLANC PÉTILLANT
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Description
LE VIN
CHAMPAGNE SUBTIL
Le Château de la Marquetterie, berceau champenois de la famille Taittinger, toute une histoire… Frère Oudart, moine bénédictin, y découvrit fin 17ème certains secrets de la fermentation du champagne. Puis l’écrivain Jacques Cazotte y organisa des fêtes champêtres avant la Révolution. Plus récemment, le Général de Castelnau y établit son QG pendant la bataille de la Marne en 1915. Un passé mouvementé qui donne un champagne de terroir, subtil et complexe, aux arômes de pêche jaune, abricot, brioche grillée et vanille. Un champagne fin et intense qui accompagne à merveille viandes rôties et poissons en sauce.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Effet Waouh !
La Fête
Tête-à-tête
EXCELLENT AVEC
Viandes rôties, poissons en sauce, fondue de chocolat
Suggestions : Homard à l’américaine, canard laqué, pièce du boucher grillée, pied de porc pané, rumsteak sauce champignons, fondue de chocolat
LA TEMPÉRATURE
8 à 10° C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONChampagne
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LE PATRONPierre-Emmanuel Taittinger Du jeune officier de liaison pendant la grande guerre qui créa la maison, Pierre Taittinger, en passant par François Taittinger qui imposa le Chardonnay comme signature de la marque après la seconde guerre, jusqu’à l’actuel Pierre-Emmanuel Taittinger qui racheta la maison familiale à un fonds de pension américain ; tout chez Taittinger n’est qu’esprit novateur, audace, élégance et subtilité. |
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Additional information
| Weight | 1,5 kg |
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