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Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2006

143,95  ttc

Taittinger – 75 CL – ROSÉ PÉTILLANT

143,95  ttc

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES ORANGE SANGUINE FRUITS ROUGES PÂTE DE COING

Description

LE VIN

CHAMPAGNE MYTHIQUE, INTENSE ET STRUCTURÉ

En 2006, l’élégance et la finesse du chardonnay et la richesse et la vinosité du pinot noir a permis à Taittinger d’élaborer ce millésimé Comtes de Champagne rosé. Ses bulles, extrêmement fines, forment un splendide cordon de mousse persistante. L’intensité du nez porte sur les agrumes, l’orange sanguine, puis la pâte de coing, les fruits rouges confits et la liqueur de cassis. L’attaque en bouche évolue sur la cerise à l’eau de vie, avec une structure intense et vineuse, avec beaucoup de complexité et une belle longueur. Sa générosité et sa maturité en font un champagne rosé de grande classe.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Effet Waouh !
Grande occasion
La Fête

EXCELLENT AVEC

Plats sauce aigre-douce, plats de fêtes, desserts aux fruits rouges
Suggestions :
Crevettes ananas curry, porc sauce aigre-douce, salade césar, carpaccio de Saint-Jacques truffes, brochette de boudin au foie gras, volaille de Bresse, soupe de fraise au basilic

LA TEMPÉRATURE

10 à 12° C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Champagne. quel.vin

LA RÉGION

Champagne

COULEUR Rosé pétillant
APPELLATION Champagne
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 70% Pinot Noir
30% Chardonnay

LE PATRON

Pierre-Emmanuel Taittinger

Du jeune officier de liaison pendant la grande guerre qui créa la maison, Pierre Taittinger, en passant par François Taittinger qui imposa le Chardonnay comme signature de la marque après la seconde guerre, jusqu’à l’actuel Pierre-Emmanuel Taittinger qui racheta la maison familiale à un fonds de pension américain ; tout chez Taittinger n’est qu’esprit novateur, audace, élégance et subtilité.

Pierre-Emmanuel Taittinger de la Maison Taittinger

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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