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Billaud Bourgogne d’Or 2022
29,00 € ttc
Samuel Billaud – 75 CL – BLANC
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Description
LE VIN
MINÉRALITÉ ET PROFONDEUR AROMATIQUE D’ORFÈVRE
Avec ce Bourgogne d’Or en appellation Bourgogne blanc, Samuel Billaud a conjugué imagination et savoir-faire : équilibrer la finesse, la vivacité et la minéralité d’un bon Chablis avec des raisins plus arrondis et structurés du Sud de la Bourgogne. Tout en maintenant sa filiation chablisienne, ce blanc sec intègre certaines qualités des vins de Mâcon plus charpentés, et cela fonctionne à merveille! Si vous cherchez un chardonnay sec et frais de type Chablis, mais avec un tantinet plus de structure et de matière, vous venez de trouver votre bonheur.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Brunch
Découverte
EXCELLENT AVEC
Plateaux de fruits de mer, huîtres, risotto aux asperges
Suggestions : Plateau de fruits de mer, saumon à l’oseille, risotto aux asperges, fromage basque, muffins au pesto, tarte saumon épinard
LA TEMPÉRATURE
8 à 10°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONBourgogne – Chablis
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LE VIGNERONSamuel Billaud Samuel Billaud porte un nom emblématique à Chablis où sa famille est implantée depuis 1815. Il incarne la sixième génération à œuvrer, avec passion et dévouement, sur le beau terroir chablisien. Nombreux sont ceux qui le considèrent aujourd’hui comme l’étoile montante de l’appellation dont il exprime, dans ses vins purs et cristallins, une typicité admirable. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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