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Saint Andéol Cairanne Prestige 2016

10,95  ttc

Domaine Saint Andéol – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLEROND
  • NOTES AROMATIQUES FRUITS NOIRS CHOCOLAT TORRÉFIÉ RÉGLISSE

Description

LE VIN

MA CAIRANNE NE VOIS-TU RIEN VENIR ?

Cairanne fait figure de précurseur dans l’effort assez récent de redonner ses lettres de noblesse aux vins de la région, suite aux déviances de certains négociants avares et peu scrupuleux. L’ajout de vieux Carignan ainsi que le supplément d’élevage en fûts par rapport aux cuvées classiques révèlent un vin racé, soyeux et parfumé, qui redonne ainsi toute confiance aux consommateurs que nous sommes. Sa petite sucrosité et sa puissance aromatique sur les fruits noirs et à noyaux, le chocolat et la réglisse valident pour de bon cette belle découverte!

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Cocooning
Découverte
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Charcuterie et fromage, plats salés ou sucrés au chocolat
Suggestions :
Assiette de charcuterie, Comté & Beaufort, Tacos à la mexicaine, ribs, entrecôte sauce vin rouge, moelleux au chocolat

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt

Où sont les vignobles du Rhône. quel.vin

LA RÉGION

Rhône

COULEUR Rouge
APPELLATION Cairanne
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 60% Grenache
30% Syrah
10% vieux Carignan

LE VIGNERON

Jean-Jacques Beaumet

Jean-Jacques Beaumet, c’est la 4ème génération à respecter la tradition sur ce terroir. Saint-Andéol, c’est un domaine viticole qui existe depuis 1123, appelé jadis Prieuré de Saint Andéol. Cairanne, c’est l’un des tout premiers à obtenir une appellation village en Côtes du Rhône. Tout ceci ne peut pas être qu’un pur produit du hasard, ces gens et ces vins ont forcément quelque chose d’intéressant à raconter.

Jean-Jacques Beaumet du Domaine Saint Andéol - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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