skip to Main Content

Ribiera Les Aspes 50cl 2016

17,95  ttc

Domaine Ribiera – 50 CL – ROUGE DOUX

En stock

LIVRAISON France J+1 avant 13 h en relais PickUp (max. 36 bouteilles) :
   ▪ 1,5 € par bouteille (minimum de 6 € par livraison)
   ▪ ou GRATUIT à partir de 150 € de commande
Plus d`info et Chronopost chez vous (France, Belgique, Luxembourg) >
  • INTENSITÉintensité
  • STYLE DOUX
  • NOTES AROMATIQUES RAISIN COMPOTÉ CACAO FRUITS SECS

Description

LE VIN

VIN ROUGE DE DESSERT FACILE ET DIGESTE

Cette cuvée Les Aspes est le vin de dessert par excellence! C’est en fait un vin muté, c’est-à-dire qu’on y ajoute de l’alcool de marc de raisins pour stopper la fermentation. Étant donné que le Grenache qui le compose est récolté à surmaturité, donc très doux, le vin conserve une part importante de sucres. On obtient ainsi un vin de dessert à 16% d’alcool, assez sucré, mais étonnamment digeste et facile d’accès, qui accompagnera à merveille les desserts à base notamment de chocolat, de fruits secs, voire de fromage bleu.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Découverte
Effet Waouh !
Grande occasion

EXCELLENT AVEC

Chocolat, fruits secs, roquefort
Suggestions :
Fondue de chocolat, crêpe au chocolat, bœuf sauce saté, Roquefort, brioche perdue au caramel beurre salé et glace chocolat, tartine poire et roquefort

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux :-)

Où sont les vignobles du Languedoc. quel.vin

LA RÉGION

Languedoc

COULEUR Rouge
APPELLATION Vin de France
CULTURE Nature
CÉPAGES Grenache

LE VIGNERON

Régis Pichon

Christine et Régis Pichon ont été jusqu’au bout de leur rêve, comme dirait Jean-Jacques Goldman. Après s’être rencontrés à la boutique Hédiard Madeleine à Paris, ils ont tout plaqué pour créer de toutes pièces leur domaine de 7 ha au cœur du Languedoc en 2005. Entre mer et montagne, ces vignerons libres cultivent en biodynamie, avec conviction, humilité, sincérité et passion.

Régis Pichon du Domaine Ribiera - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Vous aimerez aussi…

Back To Top
Rechercher