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Rateau Hautes Côtes de Beaune Blanc 2018

18,40  ttc

Domaine Jean-Claude Rateau – 75 CL – BLANC

Out of stock

Description

LE VIN

EXPRESSION GOURMANDE ET BIO DU CHARDONNAY

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Copains
Ripailles

EXCELLENT AVEC

Pâtes & risottos, tartes salées & cakes, poissons
Suggestions :
Risotto aux asperges, tarte courgettes et chèvre, sole meunière

LA TEMPÉRATURE

10 à 12°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Bourgogne. quel.vin

LA RÉGION

Bourgogne

COULEUR Blanc
APPELLATION Hautes Côtes de Beaune
CULTURE Bio
CÉPAGES 100% Chardonnay

LE VIGNERON

Jean-Claude Rateau

Jean-Claude Rateau, pionnier de la biodynamie en Bourgogne, a créé son domaine en 1979 à partir des vignes familiales. La connaissance pointue de chacune de ses 15 parcelles, réparties sur 12 terroirs, lui est essentielle afin d’en extraire la quintessence et de privilégier les processus naturels. Un éloge de la simplicité et de la lenteur que l’on retrouve chez les meilleurs vignerons en biodynamie.

Jean-claude Rateau quel.vin

Additional information

Weight 1,5 kg

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