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Pré Semelé Sancerre Camille rouge 2014
24,80 € ttc
Domaine du Pré Semelé – 75 CL – ROUGE
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Description
LE VIN
UN TRÈS BEAU SANCERRE ROUGE
Quand on parle de Pinot Noir, on pense Bourgogne ; pourtant certaines appellations comme le Sancerre ne sont pas en reste. Les premières vignes y dateraient de l’Antiquité, les premiers écrits par Grégoire de Tours de l’an 582. La proximité de la Loire permettait une distribution facilitée, pour autant le terroir assez escarpé s’est révélé particulièrement adapté. En témoigne cet héritier à la robe rubis, avec un nez concentré de cassis et de mûre, avec une douce influence boisée du vieillissement en fûts. Un très beau Sancerre à boire maintenant ou conserver une paire d’années sans souci.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Cocooning
Découverte
Tête-à-tête
EXCELLENT AVEC
Jambon de type Serrano, poulet rôti
Suggestions : Galette andouillette, poulet rôti, salade de pâtes méditerranéenne, tartare de bœuf thai, croquette au jambon Serrano, moussaka, jambon Serrano
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONLoire
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LES VIGNERONSLes frères Raimbault Julien et Clément Raimbault, du Domaine du Pré Semelé, c’est une histoire de viticulture familiale comme on les aime chez quel.vin. Ils représentent la 4eme génération de vignerons, et entendent par-dessus tout à rester une exploitation familiale, à taille humaine. Ils cultivent selon leurs termes, de manière très raisonnée à tendance biologique. En tous cas, leur vin est bon et bio, le reste… |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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