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Pré Semelé Sancerre Camille rouge 2014

24,80  ttc

Domaine du Pré Semelé – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES CASSIS MÛRE PAIN GRILLÉ

Description

LE VIN

UN TRÈS BEAU SANCERRE ROUGE

Quand on parle de Pinot Noir, on pense Bourgogne ; pourtant certaines appellations comme le Sancerre ne sont pas en reste. Les premières vignes y dateraient de l’Antiquité, les premiers écrits par Grégoire de Tours de l’an 582. La proximité de la Loire permettait une distribution facilitée, pour autant le terroir assez escarpé s’est révélé particulièrement adapté. En témoigne cet héritier à la robe rubis, avec un nez concentré de cassis et de mûre, avec une douce influence boisée du vieillissement en fûts. Un très beau Sancerre à boire maintenant ou conserver une paire d’années sans souci.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Cocooning
Découverte
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Jambon de type Serrano, poulet rôti
Suggestions :
Galette andouillette, poulet rôti, salade de pâtes méditerranéenne, tartare de bœuf thai, croquette au jambon Serrano, moussaka, jambon Serrano

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Loire. quel.vin

LA RÉGION

Loire

COULEUR Rouge
APPELLATION Sancerre
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Pinot Noir

LES VIGNERONS

Les frères Raimbault

Julien et Clément Raimbault, du Domaine du Pré Semelé, c’est une histoire de viticulture familiale comme on les aime chez quel.vin. Ils représentent la 4eme génération de vignerons, et entendent par-dessus tout à rester une exploitation familiale, à taille humaine. Ils cultivent selon leurs termes, de manière très raisonnée à tendance biologique. En tous cas, leur vin est bon et bio, le reste…

Julien et Clément Raimbault du Domaine du Pré Semelé - quel.vin

Additional information

Weight 1.5 kg

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