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Pré Semelé Sancerre blanc 2021
20,95 € ttc
Domaine du Pré Semelé – 75 CL – BLANC
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Description
LE VIN
SANCERRE BLANC HARMONIEUX ET FRAIS
Les premières vignes y dateraient de l’Antiquité, les premiers écrits par Grégoire de Tours de l’an 582. La proximité de la Loire permettait une distribution facilitée, pour autant le terroir assez escarpé s’est révélé particulièrement adapté. En témoigne cette belle expression de Sauvignon, avec un nez bien typé sur le bourgeon de cassis, les agrumes et les fruits jaunes ; une belle amplitude de saveurs. Son équilibre entre le minéral et le fruité en font un très beau Sancerre blanc à boire dès maintenant.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Copains
Ripailles
EXCELLENT AVEC
Plateau de fruits de mer, poissons grillés, crottin de Chavignol
Suggestions : Concombres farcis au chèvre frais, plateau de fruits de mer, crottin de Chavignol, poulpe grillé, dorade citron confit, lasagne chèvre épinards
LA TEMPÉRATURE
8 à 10°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONLoire
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LES VIGNERONSLes frères Raimbault Julien et Clément Raimbault, du Domaine du Pré Semelé, c’est une histoire de viticulture familiale comme on les aime chez quel.vin. Ils représentent la 4eme génération de vignerons, et entendent par-dessus tout à rester une exploitation familiale, à taille humaine. Ils cultivent selon leurs termes, de manière très raisonnée à tendance biologique. En tous cas, leur vin est bon et bio, le reste… |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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