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Pousse d’Or Chambolle-Musigny 2012
58,80 € ttc
Domaine de la Pousse d’Or – 75 CL – ROUGE
Rupture de stock
Description
LE VIN
ÉQUILIBRÉ ET DÉLICAT
Bourgogne rouge, 100% pinot noir, la cour des grands. Ce Chambolle-Musigny fait son travail en toute élégance et délicatesse, avec une richesse aromatique menée bon train par les petites baies rouges et la violette, et un boisé très léger et bien intégré. Si à cela on ajoute une texture soyeuse et délicate, on comprend aisément pourquoi ce Chambolle-Musigny est un rapport qualité-prix extrêmement bien placé dans la cour des grands Pinots Noir de Bourgogne.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Effet Waouh !
Grande occasion
Tête-à-tête
EXCELLENT AVEC
Lapin et volaille en sauce, cuisine automnale et réconfortante
Suggestions : Lapin aux pruneaux, bruschetta pancetta roquette, camembert rôti aux herbes, carbonade flamande, croquette au jambon de Serrano, truffe, macaron chocolat blanc spéculoos
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
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LA RÉGIONBourgogne
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LE VIGNERONPatrick Landanger Depuis 1997, année de rachat par Patrick Landanger, de nombreux investissements ont été faits, tant dans les vignes que dans les chais ; et comme souvent à l’heure actuelle, ces investissements servent un retour au manuel, au nature, au réfléchi, au futur. Les vins du Domaine de la Pousse d’Or sont ainsi manuellement taillés à la serpette, tels un travail d’orfèvre fait pour résister au temps. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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