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Pierre Gaillard Crozes Hermitage 2020
26,60 € ttc
Domaines Pierre Gaillard – Jeanne Gaillard – 75 CL – ROUGE
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Description
LE VIN
BEAUX ÉQUILIBRES DANS CE RHÔNE RAFFINÉ ET ÉNERGIQUE
Ce Crozes Hermitage vinifié en 100% Syrah présente des arômes attendus de fruits rouges mûrs, de poivre gris et de garrigue. Là où il tire sa belle épingle du verre, c’est par cette jolie structure en bouche, vineuse et élégante, charpentée et délicate. Et sur son nez intense et énergique, qui nous rappelle gentiment à l’ordre! A accompagner de viandes rouges rôties, braisées ou fumées pour lui tenir tête à tête.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Brunch
Copains
EXCELLENT AVEC
Viandes rouges grillées ou fumées, camembert ou brie
Suggestions : Burger fourme d’Ambert et poitrine fumée, ficelle picarde, moussaka, chipolatas grillées, rumsteak sauce champignons, camembert/brie
LA TEMPÉRATURE
16 à 18°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
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LA RÉGIONRhône
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LE VIGNERONPierre Gaillard À 12 ans, Pierre Gaillard s’amusait à labourer des vignes avec un cheval. Après ses études d’œnologie à Beaune et Montpellier, il s’installe à son compte et s’étale progressivement jusqu’à 77 hectares aujourd’hui. Avec le respect de la matière première en étendard, les vins issus de ses diverses appellations respirent l’amour du travail bien fait et la courtoisie envers Dame Nature. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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