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Philipponnat Royale Réserve Brut

34,00  ttc

Philipponnat – 75 CL – BLANC PÉTILLANT

Rupture de stock

Description

LE VIN

CHAMPAGNE FRAIS ET INTENSE

La cuvée Royale Réserve tient son nom des ancêtres Philipponnat, vignerons et négociants, et fournisseurs de Louis XIV. La maison est toujours gérée par la famille, ce depuis 1522. Cette cuvée est celle qui représente le mieux la maison Philipponnat, avec une forte proportion de Pinot noir dans l’assemblage. En bouche, il est vineux et charpenté, sur des arômes de fruits rouges, de tilleul, de pain frais et d’agrumes. Sa belle charpente dûe au Pinot noir permet de le boire dès à présent ou de le garder quelques années.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Brunch
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Recettes aux œufs et poisson, huîtres, truffe, macarons
Suggestions :
Steak de thon sauce vierge, salade avocat pamplemousse, œufs pochés au saumon fumé, huîtres, truffe, macarons

LA TEMPÉRATURE

8 à 10° C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Champagne. quel.vin

LA RÉGION

Champagne

COULEUR Blanc pétillant
APPELLATION Champagne
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 65% Pinot Noir
30% Chardonnay
5% Pinot Meunier

LE DIRECTEUR

Charles Philipponnat

Certaines choses changent, d’autres non. Charles Philipponnat a pris le parti de travailler ses vignes comme le faisait son ancêtre Apvril le Philipponnat dès 1522. Quand on a été fournisseur officiel de Louis XIV, on comprend que le changement et le Progrès ne sont dignes d’intérêt que quand ils sont amis du mieux ; la connaissance du terroir, le travail consciencieux et la tradition en sont.

Charles Philipponnat de la maison Philipponnat

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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