Philippe Viret Renaissance 2017
15,95 € ttc
Domaine Philippe Viret – 75 CL – ROUGE
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Description
LE VIN
ROUGE NATUREL AUTHENTIQUE ET ACCOMPLI
À l’époque de la domination Romaine déjà, les légions s’étaient installées à ce lieu-dit ‘les collines du paradis’ pour dominer la vallée. Les vignes utilisées pour cette cuvée Renaissance sont éparpillées autour de cette même colline, hors du temps. Depuis 1999 Philippe Viret élabore ses vins dans une cathédrale en pierres du Pont du Gard. Ce Renaissance est donc un vin au diapason de sa nature environnante, bien charpenté, de caractère et authentique.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Copains
Découverte
Ripailles
EXCELLENT AVEC
Tapenade, bœuf à l’orientale, chocolat, fromages puissants
Suggestions : Navarin d’agneau, munster, tapenade noire, bœuf sauce saté, crêpe au chocolat, cœur coulant au chocolat
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
LA RÉGIONRhône
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LE VIGNERONPhilippe Viret Inventeur de la Cosmoculture © – méthode qui ajoute la bioénergétique à la biodynamie, Philippe Viret est ce qu’on appelle un précurseur. Culture bio depuis 1990, vin en amphore depuis 1999, œnotourisme de la première heure, il vinifie dans une cave cathédrale en pierres du Pont du Gard, le tout sur un terroir connu pour la viticulture depuis l’époque Romaine. Tout simplement unique. |
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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