Prosecco Zharpi Brut de Perlage

LE VIN

DES BULLES À L’ITALIENNE VIVES ET BIO

Le prosecco Zharpi de Perlage, c’est un peu d’Italie qui s’invite dans votre verre. Des bulles décontractées, pleines d’allégresse et de fraîcheur, aux subtiles notes de pomme, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Et, pour ne rien gâcher, cette cuvée est issue, comme tous les vins du domaine, de l’agriculture biologique.

Les catégories de proseccos peuvent sembler compliquées aux non initiés : brut, dry, extra-dry, spumante, frizzante… De quoi s’y perdre ! Ce prosecco Zharpi est un brut, spumante. Il appartient à la catégorie la moins dosée (en sucre), et à la bulle la plus vive. Pour faire simple, nous l’avons retenu, parmi des dizaines d’autres, parce qu’il était celui qui se rapprochait gustativement le plus des champagnes extra-bruts qui ont le plus le vent en poupe.

Ce prosecco Zharpi dépasse très largement à l’aveugle nombre de champagnes pourtant bien plus chers. Vous n’êtes évidemment pas obligés de nous croire sur parole. Faites alors le test. En solo ou en spritz, vous y reviendrez.

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Brunch
Voyage

EXCELLENT AVEC

Soupes, sucré, pâtes et risottos
Suggestions : Minestrone, riz au lait à la vanille, risotto champignons et parmesan

LA TEMPÉRATURE

6 à 8°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt