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Michel Redde Pouilly Fumé La Moynerie 2017

18,25  ttc

Michel Redde & Fils – 75 CL – BLANC

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Description

LE VIN

GRAND SAUVIGNON DE LOIRE

Apports organiques maîtrisés, faibles rendements, travail du sol, vendanges manuelles en caissettes, tout le travail de la vigne est mené dans le respect de la philosophie familiale : exprimer au mieux le cépage et le terroir dans un état d’esprit respectueux de l’environnement. Avec cette cuvée La Moynerie, la famille Redde parvient admirablement à exprimer le Sauvignon en terroir calcaire : de la fraîcheur, des notes de pamplemousse et citron vert saupoudrées d’épices, une bouche ciselée, un bon moment à passer.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Brunch
Ripailles

EXCELLENT AVEC

Homard ou langouste en sauce, plats à base d’avocat
Suggestions :
Guacamole, homard à l’américaine, chabichou, œuf mimosa, lotte sauce crème, salade avocat pamplemousse

LA TEMPÉRATURE

8 à 10°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Loire. quel.vin

LA RÉGION

Loire

COULEUR Blanc
APPELLATION Pouilly Fumé
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Sauvignon

LES VIGNERONS

Romain, Thierry et Sébastien Redde

La famille Redde, c’est une famille de vignerons de père en fils depuis 1630. Chaque nouvelle génération apporte son lot de fraîcheur et de progrès, selon une même philosophie : valoriser l’expression du cépage, du terroir et du millésime. Depuis l’ouverture de leur caveau de dégustation au bord de la nationale 7 en 1966, leur savoir-faire n’a cessé de s’étendre ici et là. Redde is not dead.

Romain, Thierry et Sébastien Redde du domaine Michel Redde & Fils - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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