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Marabino Noto Nero d’Avola 2013

15,95  ttc

Cantina Marabino – 75 CL – ROUGE

Rupture de stock

Description

LE VIN

ROUGE DE SICILE FRAIS ET ENSOLEILLÉ

La Cantina Marabino produit des vins à sa manière, sans se soucier de ce que font les copains à côté, et ça on aime bien chez quel.vin. Si le terroir est reconnu depuis l’aube des temps, ils cultivent en biodynamie stricte, en effectuant chaque opération selon les phases de la lune. Et le cépage Nero d’Avola pour le coup est bien autochtone, et ils le masterisent sans problème. L’attaque pleine et fraîche offre une belle dualité entre l’expression du cépage et l’expression du terroir : un bouquet estival et gourmand de fruits, d’épices et d’herbes aromatiques diverses et variées. Nice job.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Découverte
Tête-à-tête
Voyage

EXCELLENT AVEC

Pizzas et pâtes base sauce tomate un peu relevée, viandes rouges
Suggestions :
Pizza, spaghettis sauce tomate, tomates farcies, rumsteak, moussaka, poêlée de champignons

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Sicile. quel.vin

LA RÉGION

Sicile

COULEUR Rouge
APPELLATION Noto Rosso DOC
CULTURE Biodynamie
CÉPAGES 100% Nero d’Avola

LE VIGNERON

Pierpaolo Messina

La Cantina Marabino, c’est avant tout un superbe domaine dans le Val di Noto en Sicile, géré par des autochtones. Pierpaolo Messina dirige le domaine depuis la vigne jusqu’au verre, implanté sur un terroir connu des grecs, des romains, des byzantins, des arabes, des espagnols… Ces terres ont été tellement disputées au cours de l’histoire qu’il doit bien rester quelque chose d’intéressant au fond du verre.

Pierpaolo Messina de la Cantina Marabino - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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