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Jeanne Gaillard Viognier 2016

14,95  ttc

Jeanne Gaillard – Domaines Pierre Gaillard – 75 CL – BLANC

In stock

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES FLEURS BLANCHES PÊCHE ABRICOT

Description

LE VIN

VIOGNIER TOUS Y GOÛTER!

Avec sa collection de mono-cépages, Jeanne cherche à combiner au mieux l’expression de l’appellation et du terroir avec la typicité du cépage. Rustique, peu fertile, peu de rendement, sensible aux maladies… Le Viognier est pourtant le cépage blanc Roi dans le Rhône, où il peut donner des vins extrêmement expressifs et aromatiques. Celui de Jeanne, est élégant, rond et suave, avec ses arômes de fruits à chair jaune et de fleurs blanches qui s’appuient volontairement sur une belle trame acide.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Découverte
Effet Waouh !
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Carpaccio ou ceviche de bar, risotto aux asperges, blanquette de veau
Suggestions :
Homard à l’américaine, Brillat Savarin truffé, calamars/poulpe grillé à l’ail, risottos aux asperges, carpaccio ou ceviche de bar aux olives, blanquette de veau

LA TEMPÉRATURE

8 à 10°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles du Rhône. quel.vin

LA RÉGION

Rhône

COULEUR Blanc
APPELLATION Collines Rhodaniennes
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Viognier

LA VIGNERONNE

Jeanne Gaillard

Dans la famille Gaillard, je voudrais Jeanne, la fille. Grâce à sa bonne écoute de la terre et de la vigne, comme son père Pierre Gaillard qui chapeaute par ailleurs la vinification, tous ses vins sont au plus près de l’expression naturelle de chaque parcelle. D’autant qu’avec un domaine qui s’étend sur 12O kms le long de la vallée du Rhône, elle dispose d’un beau panel de terroirs et d’appellations.

Jeanne Gaillard qui prend la relève de son père Pierre Gaillard - quel.vin

Additional information

Weight 1.5 kg

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