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Jeanne Gaillard Terres de Mandrin 2021
12,20 € ttc
Jeanne Gaillard – Domaines Pierre Gaillard – 75 CL – ROUGE
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Description
LE VIN
TOUTE LA FORCE ET TOUT L’ÉCLAT ÉPICÉ DE LA SYRAH
Avec sa collection de mono-cépages, Jeanne cherche à combiner au mieux l’expression de l’appellation et du terroir avec la typicité du cépage. Ce 100% Syrah est ainsi représentatif de sa parcelle : en pente douce, aéré, polyvalent et digeste. Un bon vin d’accompagnement plutôt que d’apéro, frais et souple, ferme et délicat, qui se marie volontiers avec charcuteries, fromages, quenelles et autres douceurs issues des bouchons lyonnais à la teneur lipidique plus ou moins conséquente.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Brunch
Copains
Ripailles
EXCELLENT AVEC
Cuisine de bouchon lyonnais : charcuteries, fromages, quenelles…
Suggestions : Plateaux de charcuteries, galette à l’andouillette, poêlée de chipirons, pied de porc pané, rumsteak aux champignons, plateaux de fromages
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONRhône
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LA VIGNERONNEJeanne Gaillard Dans la famille Gaillard, je voudrais Jeanne, la fille. Grâce à sa bonne écoute de la terre et de la vigne, comme son père Pierre Gaillard qui chapeaute par ailleurs la vinification, tous ses vins sont au plus près de l’expression naturelle de chaque parcelle. D’autant qu’avec un domaine qui s’étend sur 12O kms le long de la vallée du Rhône, elle dispose d’un beau panel de terroirs et d’appellations. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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