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Jeanne Gaillard Saint Joseph La Relève 2018
18,00 € ttc
Domaines Pierre Gaillard – Jeanne Gaillard – 75 CL – ROUGE
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Description
LE VIN
ROUGE DU RHÔNE SANS COMPROMIS
« Une vieille vigne vinifiée par une jeune fille » : ces vignes sont les premières acquisitions de Jeanne à 24 ans, qui prend La Relève de son père. Ce Saint Joseph, en 100% Syrah, est ainsi représentatif de sa parcelle : sans compromis, escarpé, épicé, relevé, structuré, avec un boisé assez présent qui plaira aux détracteurs du goût moderne. Amateurs de finesse et de dentelle vinique, passez votre chemin, laissez place aux fous d’épice et de vin charpenté.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Brunch
Copains
Ripailles
EXCELLENT AVEC
Cuisine un peu relevée ou cuisine du monde épicée
Suggestions : Bacon, pizza relevée, tacos à la mexicaine, spaghetti sauce tomate, filet de bœuf sauce poivre vert, mont d’or
LA TEMPÉRATURE
16 à 18°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
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LA RÉGIONRhône
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LA VIGNERONNEJeanne Gaillard Dans la famille Gaillard, je voudrais Jeanne, la fille. Grâce à sa bonne écoute de la terre et de la vigne, comme son père Pierre Gaillard qui chapeaute par ailleurs la vinification, tous ses vins sont au plus près de l’expression naturelle de chaque parcelle. D’autant qu’avec un domaine qui s’étend sur 12O kms le long de la vallée du Rhône, elle dispose d’un beau panel de terroirs et d’appellations. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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