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Haut Baigneux Les Pentes 2016
11,50 € ttc
Nicolas Grosbois & Philippe Mesnier – Domaine des Hauts Baigneux – 75 CL – ROUGE
In stock
Description
LE VIN
ROUGE DE LOIRE CROQUANT ET FRUITÉ
Nicolas Grosbois, qui a grandi dans le coin, s’est ici associé avec Philippe Mesnier pour reprendre les vignes du château de la Cour au Berruyer. Le Domaine des Hauts Baigneux est né de ces vignes à fort potentiel, converties en bio pour l’occasion. De cet élan nouveau, cette cuvée “Les Pentes” en appellation Touraine en est le symbole, un vin de copains, d’été, à boire simplement avec des charcuteries régionales, sans prétention aucune mais avec une grande finesse dans cette gamme de prix.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Copains
Ripailles
EXCELLENT AVEC
Plateaux de charcuteries, repas d’été
Suggestions : Tapas, assiette de charcuteries, assiette de fromages, pilons de poulet marinés, saumon à l’oseille, salade grecque
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONLoire
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LE VIGNERONNicolas Grosbois D’une part, vous avez cette exploitation fermière cultivée depuis le XVe siècle. D’autre part vous avez Nicolas Grosbois, famille de viticulteurs depuis 1820, et parti courir le monde, à savoir Chili, USA, Australie et Nouvelle-Zélande, pour ramener dans ses bagages les tendances du moment : diminution des rendements, enherbement des vignes, vendanges manuelles, arrêt des traitements chimiques et certification bio. Bref, un domaine prometteur! |
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Additional information
| Weight | 1,5 kg |
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