Domaine Grosbois Chinon Cuisine de ma Mère 2015. quel.vin
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Grosbois Cuisine de ma Mère 2015

11,65 € ttc

Domaine Nicolas Grosbois – 75 CL – ROUGE

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Description

LE VIN

VIN DE SOIF ROUGE DE CHINON FRUITÉ ET CROQUANT

L’histoire du Domaine Grosbois, c’est l’histoire de tous les domaines français. Une propriété familiale, un fils qui part faire ses classes autour du monde, Chili, Etats-Unis, Australie, Nouvelle-Zélande, et revient au Domaine plein de projets à appliquer chez lui dans ses valises, culture bio et rejet de l’élevage en bois « cache-misère » en tête de liste. En résulte ce Chinon au bouquet intense de cassis et de framboise, particulièrement digeste et rafraîchissant en bouche, qui s’impose avec évidence comme un beau vin rouge d’été.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Pique-nique
Ripailles

EXCELLENT AVEC

Cuisine à la bonne franquette, banquet froid, plateaux de charcuteries et fromages
Suggestions : Poulet rôti, navarin d’agneau, moules au maroilles, salades de pâtes méditerranéenne, tortilla, saucisson aux noisettes, Comté & Beaufort

LA TEMPÉRATURE

12 à 14°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Loire. quel.vin

LA RÉGION

Loire

COULEUR Rouge
APPELLATION Chinon
CULTURE Bio
CÉPAGES 100% Cabernet Franc

LE VIGNERON

Nicolas Grosbois

D’une part, vous avez cette exploitation fermière cultivée depuis le XVe siècle. D’autre part vous avez Nicolas Grosbois, famille de viticulteurs depuis 1820, et parti courir le monde, à savoir Chili, USA, Australie et Nouvelle-Zélande, pour ramener dans ses bagages les tendances du moment : diminution des rendements, enherbement des vignes, vendanges manuelles, arrêt des traitements chimiques et certification bio. Bref, un domaine prometteur!

 Nicolas Grosbois du Domaine Grosbois - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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