Gallety blanc Côtes du Vivarais 2017
21,00 € ttc
Domaine Gallety – 75 CL – BLANC
En stock
Description
LE VIN
UN BLANC BIO DU SUD ROND ET PUISSANT
Lorsqu’un producteur est présent sur les tables étoilées, et qu’il est difficile pour un particulier de trouver à en acheter, cela doit mettre la puce à l’oreille. C’est le cas du Domaine Gallety, qui nous fait découvrir cette appellation méconnue qu’est le Côtes du Vivarais avec la cuvée emblématique du domaine en blanc. Très, très expressif sur les fruits du verger et les agrumes, à boire jeune quel que soit votre âge.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Copains
Découverte
Ripailles
EXCELLENT AVEC
Apéritif, poissons et crustacés cuisinés, blanquette de veau
Suggestions : Concombres farcis au chèvre frais, poêlée de chipirons, poulpe grillé, macarons, perche meunière, blanquette de veau
LA TEMPÉRATURE
10 à 12°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONRhône
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LE VIGNERONDavid-Alexandre Gallety Générosité et joie de vivre sont les credos de la famille Gallety, qui cultive ses 15 hectares en bio depuis 1979. Gourmandise, authenticité et générosité sont justement des qualités qu’on retrouve dans leurs vins. Leur secret, c’est d’adapter les soins à la vigne en fonction des conditions climatiques, « pour interpréter un millésime avec ses qualités et ses défauts, pas pour le dénaturer ». Ainsi soit Gallety. |
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Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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