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FL Le Cochet 2009

12,95  ttc

Domaine FL – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLEROND
  • NOTES AROMATIQUESFRUITS NOIRS POIVRE

Description

LE VIN

ROUGE BIO AU REMARQUABLE ÉQUILIBRE PUISSANCE-FRAÎCHEUR

La puissance aromatique des fruits et la fraîcheur qu’apportent les notes poivrées font de ce vin une belle découverte pour ceux qui aiment les vins amples et généreux et qui, cependant, recherchent des cuvées digestes qui n’assomment pas. Une soyeuse expression du Cabernet Franc qui, sans atteindre les sommets du très prisé Clos Rougeard, constitue un excellent rapport qualité prix et interpellera même les plus connaisseurs. Cet équilibre entre puissance et fraîcheur facilite les accords en rendant de nombreuses combinaisons possibles.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Pique-nique
Ripailles

EXCELLENT AVEC

Cuisine du monde légèrement relevée
Suggestions :
Risotto gambas chorizo et parmesan, hachis parmentier de canard, tartare de bœuf thaï, tartiflette, chili con carne

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!

Où sont les vignobles de la Loire. quel.vin

LA RÉGION

Loire

COULEUR Rouge
APPELLATION Anjou
CULTURE Bio
CÉPAGES 100% Cabernet franc

LE VIGNERON

Julien Fournier

A cheval sur la Loire, et dans un paysage préservé et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine FL est emmené par Julien Fournier, vers le mieux, le meilleur, le bio, le sincère. Julien sait faire preuve d’audace et d’intelligence dans la culture unique du Chenin blanc pour les blancs, et du Cabernet franc pour les rouges, sur un terroir qui connaît la vigne depuis le XIIème siècle.

Domaine FL Julien Fournier - quel.vin

Additional information

Weight 1.5 kg

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