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FL Chamboureau Savennières 2010
16,50 € ttc
Domaine FL – 75 CL – BLANC SEC
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Description
LE VIN
PURETÉ, FRAÎCHEUR ET COMPLEXITÉ AROMATIQUE EN BIO
Une très belle expression de Savennières, cette appellation exceptionnelle et confidentielle, considérée comme le « Grand Cru » des vignobles de Loire. Le miel est emblématique de cette cuvée, mais avec suffisamment de minéralité pour préserver l’équilibre de l’ensemble et conférer à ce vin un caractère très digeste. Délicieux dès maintenant, et meilleur avec un minimum d’ouverture préalable, ce Chamboureau 2010 recèle un grand potentiel de garde. Il accompagne aisément le repas de l’apéritif au dessert.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Effet Waouh !
Découverte
Copains
EXCELLENT AVEC
Poissons, viandes blanches, crustacés, plats uniques, fromages, desserts
Suggestions : Dorade citron confit, ris de veau braisés, Saint-Jacques à la crème, blanquette de veau, Chabichou, tartare de fruits exotiques
LA TEMPÉRATURE
8 à 10°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
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LA RÉGIONLoire
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LE VIGNERONJulien Fournier A cheval sur la Loire, et dans un paysage préservé et classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine FL est emmené par Julien Fournier, vers le mieux, le meilleur, le bio, le sincère. Julien sait faire preuve d’audace et d’intelligence dans la culture unique du Chenin blanc pour les blancs, et du Cabernet franc pour les rouges, sur un terroir qui connaît la vigne depuis le XIIème siècle. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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