Drouhin Meursault 1er Cru Perrières 2011
78,00 € ttc
Joseph Drouhin – 75 CL – BLANC
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Description
LE VIN
BOURGOGNE BLANC ROND ET ACCUEILLANT
Le terroir des Perrières s’appuie sur un sol semblable au Grand Cru Montrachet pour donner un vin racé, ample et souple à la fois. Il se distingue des autres crus de Meursault par des notes légèrement plus minérales, ce qui lui confère une belle fraîcheur malgré la rondeur envoûtante typique des vins de Meursault. Les yeux fermés, une belle dégustation en perspective.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Cocooning
Effet Waouh !
Grande occasion
EXCELLENT AVEC
Plats crémeux, fromages bleus, desserts à la vanille
Suggestions : Risotto aux asperges, fishburger sauce tartare, émincé de dinde à la crème, fromage bleu/stilton, œufs mimosa, riz au lait à la vanille
LA TEMPÉRATURE
12 à 14°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
LA RÉGIONBourgogne
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LES VIGNERONSFamille Drouhin Le Domaine Drouhin, c’est une histoire de famille comme on les aime chez quel.vin. Fondé en 1880 par Joseph Drouhin à l’âge de 22 ans, c’est aujourd’hui la 4ème génération qui gère les 73 ha de vignes répartis sur 90 appellations. Pionniers de la culture raisonnée dès les années 60, leurs Chardonnay et Pinot Noir sont largement cultivés en biodynamie, et donnent une belle gamme de vins équilibrés, harmonieux et de caractère. |
Additional information
Weight | 1,5 kg |
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