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Drouhin Chassagne-Montrachet 2009

49,95  ttc

Joseph Drouhin – 75 CL – BLANC

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  • INTENSITÉ intensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES FLEURS BLANCHES BRIOCHE CITRON CONFIT

Description

LE VIN

CHARDONNAY SUBTIL ET GÉNÉREUX

Une robe subtilement dorée pour ce Chassagne-Montrachet caractérisé par sa typicité. Enfant, il est dominé par des notes de fleurs blanches, de brioche pas trop cuite et d’une pointe citronnée. Adulte, la sagesse le fait évoluer vers la brioche bien dorée et le pain d’épices, de fruits à coque grillés, de fleurs capiteuses et d’épices douces. Élégance et finesse, franchise et persistance : un Chardonnay adulescent de Bourgogne complet et séduisant.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Cocooning
Copains
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Viandes blanches, poissons gras, macarons
Suggestions :
Tarte saumon épinard, escalope de veau milanaise, saumon à l’oseille, œufs pochés eu saumon fumé, crevettes grises, macarons

LA TEMPÉRATURE

10 à 12°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Bourgogne. quel.vin

LA RÉGION

Bourgogne

COULEUR Blanc
APPELLATION Chassagne-Montrachet
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Chardonnay

LES VIGNERONS

Famille Drouhin

Le Domaine Drouhin, c’est une histoire de famille comme on les aime chez quel.vin. Fondé en 1880 par Joseph Drouhin à l’âge de 22 ans, c’est aujourd’hui la 4ème génération qui gère les 73 ha de vignes répartis sur 90 appellations. Pionniers de la culture raisonnée dès les années 60, leurs Chardonnay et Pinot Noir sont largement cultivés en biodynamie, et donnent une belle gamme de vins équilibrés, harmonieux et de caractère.

La famille Drouhin devant les Hospices de Beaune - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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