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Ardoisières Schiste 2019
42,00 € ttc
Domaine des Ardoisières – 75 CL – BLANC
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Description
LE VIN
GRAND BLANC EN BIODYNAMIE ÉQUILIBRÉ ET FRUITÉ
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Copains
Apéro
Effet Waouh !
EXCELLENT AVEC
Brunch et apéro dinatoire, pâtes et risottos, viandes blanches
Suggestions : Concombre farci au chèvre frais, risotto gambas chorizo et parmesan, porc sauce aigre douce
LA TEMPÉRATURE
10 à 12°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONSavoie
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LE VIGNERONBrice Omont Le domaine des Ardoisières est en tous points exceptionnel. Né de la volonté d’un maire, Denis Perroux, de redynamiser un territoire délaissé, et de la passion d’un vigneron biodynamiste convaincu, Michel Grisard, pour un terroir aux vertus sous-estimées, il est l’emblème du renouveau qualitatif de la Savoie. Le travail dans les vignes, où la pente peut atteindre 70%, y est dantesque, et les rendements très faibles, mais les vins sont y sont purs et éclatants. Arrivé en 2003, Brice Omont a pris les commandes en 2008. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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