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Ardoisières Schiste 2019

42,00  ttc

Domaine des Ardoisières – 75 CL – BLANC

Rupture de stock

Description

LE VIN

GRAND BLANC EN BIODYNAMIE ÉQUILIBRÉ ET FRUITÉ

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Copains
Apéro
Effet Waouh !

EXCELLENT AVEC

Brunch et apéro dinatoire, pâtes et risottos, viandes blanches
Suggestions :
Concombre farci au chèvre frais, risotto gambas chorizo et parmesan, porc sauce aigre douce

LA TEMPÉRATURE

10 à 12°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Carte Vignoble Savoie quel.vin

LA RÉGION

Savoie

COULEUR Blanc
APPELLATION IGP Vin des Allobroges
CULTURE Biodynamie
CÉPAGES 40% Jaquère
30% Roussane
20% Malvoisie
10% Mondeuse Blanche

LE VIGNERON

Brice Omont

Le domaine des Ardoisières est en tous points exceptionnel. Né de la volonté d’un maire, Denis Perroux, de redynamiser un territoire délaissé, et de la passion d’un vigneron biodynamiste convaincu, Michel Grisard, pour un terroir aux vertus sous-estimées, il est l’emblème du renouveau qualitatif de la Savoie. Le travail dans les vignes, où la pente peut atteindre 70%, y est dantesque, et les rendements très faibles, mais les vins sont y sont purs et éclatants. Arrivé en 2003, Brice Omont a pris les commandes en 2008.

Brice Omont Domaine des Ardoisières quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
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