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Château Vignelaure Rouge 2007

23,95  ttc

Château Vignelaure – Cru Classé – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉ intensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES RÉGLISSE THYM FRUITS ROUGES

Description

LE VIN

ROUGE DE PROVENCE PUISSANT ET DENSE

Des archéologues ont mis à jour une exploitation viticole datant du 1er siècle avant J-C juste à côté du château Vignelaure. “L’une des propriétés emblématiques non seulement de la Provence, mais de la France” d’après Robert Parker. On saurait donc faire le vin, au château Vignelaure, à l’image de ce Côtes de Provence rouge, très bien équilibré entre puissance et élégance, avec une belle longueur en bouche, notamment grâce à une forte proportion de cabernet sauvignon vieilles vignes dans l’assemblage. On est ici dans le rouge de Provence de haute voltige, digne des plus belles tables.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Copains
Découverte
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Viandes marinées grillées, gibier rôti, chorizo, chocolat
Suggestions :
Pilons de poulet marinés, sanglier rôti, hachis parmentier de canard, moussaka, chorizo, brownie aux noix de pécan

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt

Où sont les vignobles de Provence. quel.vin

LA RÉGION

Provence

COULEUR Rouge
APPELLATION Cru Classé
Coteaux d’Aix en Provence
CULTURE Bio
CÉPAGES 70% Cabernet Sauvignon
25% Syrah
5% Grenache

LES PATRONS

Mette et Bengt Sundstrom

Mette et Bengt Sundstrom sont fiers de perpétuer la tradition provençale, qui fera dire à Robert Parker que c’est “l’une des propriétés emblématiques non seulement de la Provence, mais de la France”. Collision entre tradition et modernité : la vigne y est cultivée depuis plus de 2000 ans, et leur collection d’art moderne est impressionnante. En vrac César, Buffet, Arman, Henri Cartier-Bresson. Dingue.

Mette et Bengt Sundstrom du Château Vignelaure - quel.vin

Additional information

Weight 1.5 kg

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