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Château Baret rouge 2010

19,90  ttc

Château Baret – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES CASSIS CERISE NOIRE VANILLE

Description

LE VIN

PESSAC LÉOGNAN PUISSANT ET CHARPENTÉ

Avec pour voisins Haut-Brion et Pape Clément, le Château Baret est l’une des propriétés les plus proches du centre ville de Bordeaux, ce qui limite l’impact des aléas climatiques de fin de saison. La robe de ce Pessac-Léognan, sombre et dense, laisse place à une attaque en bouche franche et élégante sur la cerise noire. Puis le boisé emprunt de vanille fait son apparition en milieu de bouche, avec des tanins tout en finesse. La finale, longue et élégante, revient sur la cerise, confite cette fois. Un excellent rapport qualité-prix en Bordeaux rouge.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Cocooning
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Viandes rouges en sauce ou grillées, fromages à pâte dure, chocolat
Suggestions :
Classic cheeseburger, entrecôte, bœuf bourguignon, ribs, Comté et Beaufort, mousse au chocolat

LA TEMPÉRATURE

16 à 18°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!

Où sont les vignobles de Bordeaux. quel.vin

LA RÉGION

Bordeaux

COULEUR Rouge
APPELLATION Pessac Léognan
CULTURE Classique
CÉPAGES 50% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
10% Cabernet Franc

LE VIGNERON

Charles-Éric Pasquier Aka Charlie

Depuis près de 200 ans, le Château Baret appartient à la famille Ballande, une célèbre famille d’armateurs bordelais. Outre sa proximité avec les grands de l’appellation, Haut-Brion et Pape Clément, la particularité de cette propriété est une autre proximité, celle du centre-ville de Bordeaux, à 7kms ; elle symbolise bien ces nouveaux vignobles urbains qui savent allier tradition et modernité.

Charles-Éric Pasquier Aka Charlie du Château Baret - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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