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Château Baret blanc 2014
19,80 € ttc
Château Baret – 75 CL – BLANC SEC
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Description
LE VIN
PESSAC LÉOGNAN PRÉCIS ET ÉLÉGANT
Avec pour voisins Haut-Brion et Pape Clément, le Château Baret est l’une des propriétés les plus proches du centre ville de Bordeaux, ce qui limite l’impact des aléas climatiques de fin de saison. La robe de ce Pessac-Léognan, jaune pâle à reflets verts, laisse place à une attaque onctueuse et savoureuse sur les fruits exotiques et les agrumes. En milieu de bouche, l’influence du Sémillon est particulièrement perceptible, et amène vers une finale longue et rafraîchissante. Un excellent rapport qualité-prix en Bordeaux blanc.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Cocooning
Tête-à-tête
EXCELLENT AVEC
Poissons blancs à chair ferme, viandes blanches, fromages à pâte dure
Suggestions : Fishburger sauce tartare, poulet rôti, sole meunière, blanquette de veau, crevettes grises, Comté et Beaufort
LA TEMPÉRATURE
8 à 10°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et patiente une petite heure, sinon on carafe. C’est quand même mieux!
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LA RÉGIONBordeaux
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LE VIGNERONCharles-Éric Pasquier Aka Charlie Depuis près de 200 ans, le Château Baret appartient à la famille Ballande, une célèbre famille d’armateurs bordelais. Outre sa proximité avec les grands de l’appellation, Haut-Brion et Pape Clément, la particularité de cette propriété est une autre proximité, celle du centre-ville de Bordeaux, à 7kms ; elle symbolise bien ces nouveaux vignobles urbains qui savent allier tradition et modernité. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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