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JP Charpentier Les Trois Cailloux 2018
9,80 € ttc
Domaine Jean-Philippe Charpentier – 75 CL – ROUGE
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Description
LE VIN
ROUGE PUISSANT POUR ADULTES CONSENTANTS
Un grand coup de cœur qui enchantera les amateurs de rouges corsés. Ce vin précis et puissant, « pour adultes consentants » pour reprendre l’expression d’un ami fine gueule, offre à la fois une belle concentration aromatique de fruits noirs, d’épices et de cacao, et une facilité de dégustation grâce à des tanins veloutés et gourmands. Précision et puissance sont deux qualités qui ne sont pas toujours faciles à accorder, Jean-Philippe y parvient admirablement avec cette cuvée Les 3 Cailloux.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Copains
Ripailles
EXCELLENT AVEC
Cuisine orientale, viandes rouges, charcuterie, chocolat fondant
Suggestions : Côte à l’os, tomates farcies, pâtes carbonara, samossas de bœuf, planche de charcuteries, couscous, cœur coulant au chocolat
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONLanguedoc
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LE VIGNERONJean-Philippe Charpentier Ancien professeur au lycée agricole d’Avize en Champagne, puis maître blanquetier à Limoux, Jean-Philippe Charpentier n’a rien laissé au hasard quand il s’est installé sur l’un des meilleurs terroirs de l’appellation Minervois, injustement méconnue. De ses 5 premiers hectares, il élimine les précédentes installations industrielles pour repasser en 100% manuel, par ici le parcellaire, exit l’inox, bingo le bois, vive le vin. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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