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JP Charpentier Les Caillottes 2019
7,95 € ttc
Domaine Jean-Philippe Charpentier – 75 CL – BLANC
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Description
LE VIN
JOLI BLANC PLEIN DE FRAÎCHEUR ET DE FINESSE
Jean-Philippe Charpentier fait typiquement partie de ces vignerons qui n’ont pas de label bio, mais qui élèvent leurs vignes dans un endroit tellement préservé que ses vins sont certainement plus naturels que nombre de vins labellisés. Ce Caillottes blanc, fin et élégant, à la bouche à la fois ronde et vive, ne vous donnera ni maux gastriques, ni maux de tête : le petit blanc de comptoir comme on aime.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Copains
Pique-nique
EXCELLENT AVEC
Poissons et crustacés froids ou grillés, salades fraîcheur
Suggestions : Concombres farcis au chèvre frais, crevettes grises, chabichou, steak de thon sauce vierge, salade composée, tagliatelles crues de courgettes aux tomates confites
LA TEMPÉRATURE
6 à 8°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONLanguedoc
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LE VIGNERONJean-Philippe Charpentier Ancien professeur au lycée agricole d’Avize en Champagne, puis maître blanquetier à Limoux, Jean-Philippe Charpentier n’a rien laissé au hasard quand il s’est installé sur l’un des meilleurs terroirs de l’appellation Minervois, injustement méconnue. De ses 5 premiers hectares, il élimine les précédentes installations industrielles pour repasser en 100% manuel, par ici le parcellaire, exit l’inox, bingo le bois, vive le vin. |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
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