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JP Charpentier Les Caillottes 2019

7,95  ttc

Domaine Jean-Philippe Charpentier – 75 CL – BLANC

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLE FRAIS
  • NOTES AROMATIQUES FLEURS D'ÉTÉ FRUITS BLANCS NOTES MINÉRALES

Description

LE VIN

JOLI BLANC PLEIN DE FRAÎCHEUR ET DE FINESSE

Jean-Philippe Charpentier fait typiquement partie de ces vignerons qui n’ont pas de label bio, mais qui élèvent leurs vignes dans un endroit tellement préservé que ses vins sont certainement plus naturels que nombre de vins labellisés. Ce Caillottes blanc, fin et élégant, à la bouche à la fois ronde et vive, ne vous donnera ni maux gastriques, ni maux de tête : le petit blanc de comptoir comme on aime.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Copains
Pique-nique

EXCELLENT AVEC

Poissons et crustacés froids ou grillés, salades fraîcheur
Suggestions :
Concombres farcis au chèvre frais, crevettes grises, chabichou, steak de thon sauce vierge, salade composée, tagliatelles crues de courgettes aux tomates confites

LA TEMPÉRATURE

6 à 8°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles du Languedoc. quel.vin

LA RÉGION

Languedoc

COULEUR Blanc
APPELLATION Vin de Pays d’Oc
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Grenache gris

LE VIGNERON

Jean-Philippe Charpentier

Ancien professeur au lycée agricole d’Avize en Champagne, puis maître blanquetier à Limoux, Jean-Philippe Charpentier n’a rien laissé au hasard quand il s’est installé sur l’un des meilleurs terroirs de l’appellation Minervois, injustement méconnue. De ses 5 premiers hectares, il élimine les précédentes installations industrielles pour repasser en 100% manuel, par ici le parcellaire, exit l’inox, bingo le bois, vive le vin.

Jean-Philippe Charpentier du domaine Charpentier - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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