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Charpentier In Vino Libido Minervois 2016

7,20  ttc

Domaine Jean-Philippe Charpentier – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLE ROND
  • NOTES AROMATIQUES FRUITS ROUGES PRUNES MOKA

Description

LE VIN

LANGUEDOC ROUGE FACILE ET PRÉCIS

Un vin fruité plein de fraîcheur qui, comme l’indique son nom, n’assomme pas. Il est issu d’un assemblage à parts égales de carignan et de syrah, et vinifié en macération carbonique afin d’extraire l’intensité aromatique du fruit tout en lissant le corps du vin. Sa fraîcheur en fait le compagnon idéal de vos soirées malicieuses!

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Brunch
Copains
Pique-nique

EXCELLENT AVEC

Planches de charcuterie et fromage, tapas, chocolat
Suggestions :
Salade de pâtes méditerranéenne, pilons de poulets marinés, planche jambon fromage, croquette au jambon Serrano, mousse au chocolat

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles du Languedoc. quel.vin

LA RÉGION

Languedoc

COULEUR Rouge
APPELLATION Minervois
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 50% Syrah
50% Carignan

LE VIGNERON

Jean-Philippe Charpentier

Ancien professeur au lycée agricole d’Avize en Champagne, puis maître blanquetier à Limoux, Jean-Philippe Charpentier n’a rien laissé au hasard quand il s’est installé sur l’un des meilleurs terroirs de l’appellation Minervois, injustement méconnue. De ses 5 premiers hectares, il élimine les précédentes installations industrielles pour repasser en 100% manuel, par ici le parcellaire, exit l’inox, bingo le bois, vive le vin.

Jean-Philippe Charpentier du domaine Charpentier - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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