Bourgueil Cuvée Déchainée 2022
9,90 € ttc
Lamé Delisle Boucard, Domaine des Chesnaies – 75 CL – ROUGE
En stock
Description
LE VIN
ROUGE DE LOIRE LÉGER ET FRAIS AU BOUQUET FRUITÉ EXPLOSIF
Si vous aimez les p’tits rouges légers, celui-là, vous devez l’essayer. Mais méfiez-vous, vous pourriez y retourner. Soyons très clairs, ce Bourgueil Cuvée Déchainée ne promet rien d’autre que du glouglou et de la simplicité. Pas de complexité, ni de profondeur aromatique, juste le fruité explosif du vin de copains qui désaltère et s’évapore trop vite.
Si le vin est sans prétention, rien ne vous interdit de vouloir épater la galerie avec votre savoir encyclopédique du monde du vin. Voici quelques éléments qui, glissés avec nonchalance dans la conversation, feront leur effet. On est donc dans l’appellation Bourgueil, à l’Ouest des vignobles de Touraine, sur la rive nord de la Loire. Sur l’autre rive, s’étendent les vignes de Chinon. Il est d’usage de différencier les Bourgueil des Chinon grâce aux notes de framboise caractéristiques des premiers. Ce poncif ne se vérifie pas toujours, mais il est pertinent en ce qui concerne ce Bourgueil Cuvée Déchainée.
Pour revenir au simple plaisir de la dégustation, ce Bourgueil Cuvée Déchainée est évidemment top à l’apéro, mais pas uniquement. Il accompagnera aussi très bien les poissons et viandes blanches qui préfèrent des rouges légers.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Apéro
Copains
Brunch
EXCELLENT AVEC
Brunch et apéro dînatoires, repas de fêtes, veggie
Suggestions : Brochette de boudin au foie gras, caille farcie aux morilles, veggie burger au tofu
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
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LA RÉGIONLoire
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LE VIGNERONPhilippe Boucard Le Domaine des Chesnaies est géré par le ‘groupe’ Lamé Delisle Boucard : c’est Philippe Boucard, au milieu sur la photo, que vous voyez ‘au travail’ avec ses collègues. On dirait pas sur la photo, mais toute la famille travaille dur comme jus de raisin pour décarcasser les grappes qui donneront leur beau vin de Bourgueil, de manière droite, franche et honnête, et advienne que pourra. |
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Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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