skip to Main Content

Bordelet Poiré Authentique

11,95  ttc

Éric Bordelet – 75 CL – PÉTILLANT

En stock

LIVRAISON en Point Relais® 1 € par bouteille (minimum de 6 € par livraison)
GRATUIT à partir de 150 € de commande Plus d`info et Chronopost Express chez vous
  • INTENSITÉintensité
  • STYLE FRAIS
  • NOTES AROMATIQUES POIRE POIRE POIRE

Description

LE VIN

POIRÉ AÉRIEN, ACIDULÉ ET FRAIS

À quoi peut bien ressembler un poiré produit par une personne charismatique et unique? À un poiré charismatique et unique. La robe pâle de ce poiré de soif demi-sec dévoile une bouche acidulée sur le fruit et la fraîcheur. Fermez les yeux, vous n’aviez jamais bu de poiré avant, et on pèse nos mots. D’autant qu’Éric Bordelet possède la licence Qualité France d’engagement de production biologique depuis une dizaine d’années, donc on y va bien les yeux fermés, à découvrir d’urgence!

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Brunch
Découverte
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Galettes salées, cuisine végétarienne, plateau de fromages
Suggestions :
Croquette de crevettes, galette complète, oursins, papillote poisson blanc au four, veggie burger au tofu, plateau de fromages

LA TEMPÉRATURE

6 à 8°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Normandie. quel.vin

LA RÉGION

Normandie

COULEUR Pétillant
APPELLATION Poiré
CULTURE Bio
CÉPAGES Quinzaine de variétés de poires

LE VIGNERON

Éric Bordelet

Après avoir été sommelier d’Alain Dutournier et Alain Passard entre autres, Éric Bordelet étudie l’œnologie-viticulture à Beaune puis reprend le domaine familial en 1992. Bien lui en a pris! Il parvient à hisser le cidre au rang de Grand Cru, et accède aux plus belles tables de France et de Navarre. Ses titres de noblesse : sydriculteur, pomologue et poirologue. Le cidre est mort, vive le sydre!

Éric Bordelet le magicien de la poire et de la pomme - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

Vous aimerez aussi…

Back To Top