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Billaud Petit Chablis Sur les Clos 2014

11,95  ttc

Samuel Billaud – 75 CL – BLANC SEC

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  • INTENSITÉintensité
  • STYLEFRAIS
  • NOTES AROMATIQUESPOMME CITRONNÉE SILEX

Description

LE VIN

PETIT CHABLIS FRAIS ET NERVEUX

Une acidité de bon aloi, une fraîcheur vive et rafraîchissante, une minéralité nerveuse, un bouquet sur les agrumes, la pomme verte et l’acacia ; tous les ingrédients d’un Petit Chablis réussi sont réunis dans cette cuvée. On reconnaît généralement les grands producteurs du chablisien à leur Petit Chablis, qui se doit d’être vif et nerveux sans être agressif, rafraîchissant sans être fade, et fruité sans excès de minéralité. Samuel Billaud passe le test haut la main, vous pouvez boire ce Petit Chablis sans risque et en toutes occasions.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Apéro
Copains
Pique-nique

EXCELLENT AVEC

Crustacés et fruits de mer, poissons à chair blanche, fromages de chèvre
Suggestions :
Crevettes grises, sole meunière, tarte saumon épinard, risotto aux asperges,tomates mozzarella, chabichou

LA TEMPÉRATURE

8 à 10°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Chablis. quel.vin

LA RÉGION

Bourgogne – Chablis

COULEUR Blanc
APPELLATION Petit Chablis
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Chardonnay

LE VIGNERON

Samuel Billaud

Samuel Billaud porte un nom emblématique à Chablis où sa famille est implantée depuis 1815. Il incarne la sixième génération à œuvrer, avec passion et dévouement, sur le beau terroir chablisien. Nombreux sont ceux qui le considèrent aujourd’hui comme l’étoile montante de l’appellation dont il exprime, dans ses vins purs et cristallins, une typicité admirable.

Samuel Billaud à Chablis - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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