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Billaud Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2015

28,65  ttc

Samuel Billaud – 75 CL – BLANC

Rupture de stock

Description

LE VIN

GRAND CHABLIS DROIT ET MINÉRAL

Avec les Premiers Crus de Samuel Billaud, on ne se rate jamais. D’autant qu’on entend souvent que les Premiers Crus de la rive droite de la rivière Serein, qui traverse la ville de Chablis, sont plus qualitatifs que ceux de la rive opposée. C’est le cas de ce Premier Cru Montée de Tonnerre, d’une profondeur et d’une complexité remarquables. Les notes florales, minérales, fruitées et végétales se mêlent harmonieusement pour un grand moment de dégustation, avec une grande souplesse d’accords avec les plats.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Brunch
Cocooning
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Crustacés, fruits de mer et poissons en sauce, fromages de chèvre
Suggestions :
Poêlée de Saint-Jacques à l’échalote, saumon à l’oseille, poulet tikka massala, sushis, omelette aux cèpes et lardons, guacamole, Paris-Brest

LA TEMPÉRATURE

10 à 12°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Où sont les vignobles de Chablis. quel.vin

LA RÉGION

Bourgogne – Chablis

COULEUR Blanc
APPELLATION Chablis 1er Cru
CULTURE Raisonnée
CÉPAGES 100% Chardonnay

LE VIGNERON

Samuel Billaud

Samuel Billaud porte un nom emblématique à Chablis où sa famille est implantée depuis 1815. Il incarne la sixième génération à œuvrer, avec passion et dévouement, sur le beau terroir chablisien. Nombreux sont ceux qui le considèrent aujourd’hui comme l’étoile montante de l’appellation dont il exprime, dans ses vins purs et cristallins, une typicité admirable.

Samuel Billaud à Chablis - quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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