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Barale Barolo 2016

47,95  ttc

Barale Fratelli – 75 CL – ROUGE

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  • INTENSITÉ intensité
  • STYLE FRAIS
  • NOTES AROMATIQUES FRUITS ROUGES ROSE VIOLETTE

Description

LE VIN

UN TRÈS GRAND VIN HARMONIEUX ET CHARNEL

Ce superbe Barolo réunit, dès sa jeunesse, toutes les caractéristiques d’un grand vin : un riche bouquet aromatique, des tanins soyeux, le tout parfaitement équilibré. Dès l’ouverture de la bouteille, les puissantes notes aromatiques de fruits rouges bien mûrs s’imposent au nez. Viennent ensuite les notes florales, plus sobres, de rose et de violette. En bouche, se révèle une impressionnante sensation de velouté que balance une fraîcheur salivante. L’harmonie charnelle qui émane de ce cru d’exception est digne des plus belles signatures.

La FICHE

L’OCCASION IDÉALE

Cocooning
Grande occasion
Tête-à-tête

EXCELLENT AVEC

Viandes rouges, plats uniques, repas de fêtes
Suggestions :
Côtes à l’os, bœuf bourguignon, caille farcie aux morilles

LA TEMPÉRATURE

14 à 16°C

AVANT DE SERVIR

On ouvre et c’est prêt!

Découvrir les bons vins des vignobles du Piémont avec quel.vin

LA RÉGION

Italie

COULEUR Rouge
APPELLATION Barolo
CULTURE Bio
CÉPAGES 100% Nebbiolo

LES VIGNERONS

Sergio et Eleonara Barale

Créé en 1870, ce domaine, l’un de plus anciens de la région, est implanté dans le célèbre village de Barolo. Sergio Barale et sa fille Eleonora proposent, en agriculture bio, de grands vins piémontais strictement respectueux de la tradition : levures indigènes, élevages longs exclusivement en foudres. Si le potentiel de garde de ces vins est impressionnant, ils demeurent néanmoins accessibles dès leur jeunesse.

Barale Eleonora Fratelli quel.vin

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
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