Barale Barolo 2016
47,95 € ttc
Barale Fratelli – 75 CL – ROUGE
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Description
LE VIN
UN TRÈS GRAND VIN HARMONIEUX ET CHARNEL
Ce superbe Barolo réunit, dès sa jeunesse, toutes les caractéristiques d’un grand vin : un riche bouquet aromatique, des tanins soyeux, le tout parfaitement équilibré. Dès l’ouverture de la bouteille, les puissantes notes aromatiques de fruits rouges bien mûrs s’imposent au nez. Viennent ensuite les notes florales, plus sobres, de rose et de violette. En bouche, se révèle une impressionnante sensation de velouté que balance une fraîcheur salivante. L’harmonie charnelle qui émane de ce cru d’exception est digne des plus belles signatures.
La FICHE
L’OCCASION IDÉALE
Cocooning
Grande occasion
Tête-à-tête
EXCELLENT AVEC
Viandes rouges, plats uniques, repas de fêtes
Suggestions : Côtes à l’os, bœuf bourguignon, caille farcie aux morilles
LA TEMPÉRATURE
14 à 16°C
AVANT DE SERVIR
On ouvre et c’est prêt!
LA RÉGIONItalie
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LES VIGNERONSSergio et Eleonara Barale Créé en 1870, ce domaine, l’un de plus anciens de la région, est implanté dans le célèbre village de Barolo. Sergio Barale et sa fille Eleonora proposent, en agriculture bio, de grands vins piémontais strictement respectueux de la tradition : levures indigènes, élevages longs exclusivement en foudres. Si le potentiel de garde de ces vins est impressionnant, ils demeurent néanmoins accessibles dès leur jeunesse. |
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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